corsi professionali per Biologi Nutrizionisti

Corsi di formazione e e-learning

AGGIORNAMENTI IN NUTRIZIONE UMANA

FATNESS: Imparare a gestire il senso di fame

IL MICROBIOMA UMANO: DALLA TEORIA ALLA PRATICA

 23,6 crediti ECM

 per Biologi, Medici (tutte le discipline) e Dietisti

Roma 25 – 26 maggio 2018    

     Il corso è strutturato in una prima parte in cui si evidenziano le motivazioni fisiologiche e psicologiche che inducono a mangiare in eccesso con tutte le conseguenze legate all'obesità e alle malattie metaboliche e saranno evidenziate e strategie utili per il controllo del senso di fame dal punto di vista fisiologico e psicologico.

Nella seconda parte viene preso in esame il microbioma: oggi sappiamo che il corpo umano è in realtà un ecosistema complesso che mantiene il suo stato di salute grazie alla simbiosi con una moltitudine di batteri e che il Microbioma Umano riveste un'importanza pari al genoma umano. Gli obiettivi formativi sono i seguenti:

 · Definire che cos'è il Microbioma Umano e qual è lo stato attuale delle ricerche che lo riguardano

· Valutare punti di forza, debolezze, e applicabilità delle tecniche di sequenziamento genomico di terza generazione

· Comprendere i meccanismi che favoriscono l'evoluzione e l'involuzione del Microbioma Umano

 · Comprendere i benefici ottenibili dai sequenziamenti microbici applicati a diverse aree del corpo umano

· Saper interpretare i risultati dei sequenziamenti microbici intestinali

· Conoscere le principali tecniche di manipolazione del microbioma umano

Il percorso formativo sarà erogato in modalità blended learning: corso in presenza e fase post-corsuale di formazione in ambiente di e-learning per la durata di due settimane.